１２月のパンは、シュトレンです。
１１月になってもまだ暖かい日が続いていますが、もうすぐクリスマスなんですよね。
今年は、酒種酵母で作るシュトレン、抹茶生地に、渋皮煮の栗と豆をたっぷり入れました。
シュトレンは、スパイスが効いているものが多いので、苦手な方もいるとおもいます。
私も苦手なんです（笑）
今回はスパイスは入っていないので、食べやすくて美味しいですよ♪
１２月は、使用する材料が多いため金額を少しプラスさせて頂きます。
シュトレンの持ち帰り生地はありませんが、酒種酵母クッキーもつくります。
日程
１２月１４日（土）
１６日（月）
１７日（火）
１８日（水）
２０日（金）
金額 ６５００円
時間 １３時～１６時（パンによって変動があります）